Zsidók a magyar vendéglátásban – kiállításajánló
A handlétól a Grand Caféig címmel nyílt meg egy kiállítás az óbudai Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban. A tárlat azt mutatja be, hogy 1867 után a magyar zsidóság miként vált a magyar vendéglátás történetének legjelentősebb rétegévé.
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban (MKVM) napokban megnyílt, és jövő év február 3-ig látható tárlat a magyar zsidóknak a vendéglátásban és kereskedelemben betöltött szerepét mutatja be az 1867 és 1918 közötti időszakból, vagyis azokból az évtizedekből, amelyeket a magyar történelmi emlékezet a „boldog békeidőknek” nevez.
A Magyarországi Zsidó Örökség Közalapítvány (MAZSÖK) által támogatott, és az MKVM dolgozói által rendezett kiállításon a korszak ismertebb zsidó családjainak története elevenedik meg korabeli dokumentumok, iratok, fényképek és különböző személyes tárgyak alapján. Külön vitrint szenteltek Mauthner Ödön (1848–1934) emlékének, a magyarországi magexport megteremtőjének, aki úttörő munkát végzett a hazai magtermesztésben és a nemesített magvak terjesztésében, sőt, 1874-ben ő alapította meg az ország legnagyobb vetőmagkereskedését Budapesten. Betekinthetünk a főváros első modern nagyáruházát megalapító Goldberger család történetébe, valamint a nagykőrösi Kohn Ignác és fia tevékenységébe a nagykőrösi Kőrösi F. Péter vaskereskedőnek nemrégiben a múzeumba került hagyatéka alapján.
A kiállítás azt kívánja bemutatni, hogy az 1867 utáni magyar zsidóság miként vált a magyar ipar- és vendéglátás történetének legjelentősebb rétegévé. Ezért a tárlat rendezői arra kérik a látogatókat, hogy a személyes tulajdonukban lévő, és a tárlat tematikájával kapcsolatos információikat osszák meg velük, és ha lehetséges, akkor a szakma számára még lappangó családi emlékeket mutassák be a múzeum szakembereinek esetleges későbbi felhasználás, bemutatás érdekében.
K. Zs.
| A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum országos szakmúzeum, amelynek gyűjtőköre kiterjed a hazai kereskedelem (kis- és nagykereskedelem, áruvásárok, a nemzetközi kereskedelem, pénzügyi kereskedelem, biztosítás és szerencsejáték), a vendéglátóipar (szállodaipar, egyéb vendéglátóipari helyek), valamint a turizmus, idegenforgalom történetének kulturális javaira.
A múzeum Krúdy Gyula utolsó lakhelyén működik Óbudán, a Korona tér 1. szám alatt. Nyitvatartási idő: hétfő kivételével keddtől vasárnapig délelőtt 10-től délután 6-ig. |
