Hivatalos: megvan a világ első kóser és tényleg sajtburger-ízű sajtburgere

És vegán, mert a vegán az új kóser trend, és ehető, mert a hús minden tulajdonságával, főleg az ízével rendelkezik, mert benne van a protein, ami a húst hússá teszi. És még környezetkímélő is, mert kósert enni menő.

---

Mindent, de tényleg mindent, vagy legalábbis a kóser sajtburgert egy biokémikus professzornak, Patrick O. Brownnak köszönhetjük, aki azért alapított vállalkozást, hogy megmentse a bolygót. Igen, azért. A nagyüzemi hús és tej előállítása nem csak kegyetlen, de ki is meríti a földet és a marhatartás a légkört is károsítja. Viszont sokan nagyon szeretik a marhahúst, hamburgert eladni nagyon jó üzlet. Mit csinál egy a földet megmenteni vágyó biokémikus? Kitalálja, hogyan lehet előállítani a hús ízét hús felhasználása nélkül. Hogy mitől ízlik tulajdonképpen a hús olyan sokaknak. Képzeljék, van egy protein, ha az megvan, akkor olyan, mintha húst ennénk akkor is, ha növényi alapon állítjuk elő. És már meg is van elméletben a kóser, de tényleg sajtburgerként ható vegán sajtburger. Nincs lemondás, van húsíz, van kóserság és nincs állatkínzás és környezetterhelés. Szóval a messiási korszakba léphetünk talán. Növényi alapanyagok, béke és szeretet.

Az Impossibe Foods, a lehetetlen ételek vállalkozása, amely már igazi gigaüzem, újabb hatalmas trófeát gyűjtött be, az amerikai Orthodox Union, az ortodox zsidó közösségek nagy gyűjtőszervezete ráütötte a kósersági pecsétet lehetetlen sajtburgerükre, amely nincs és mégis van. Mától hivatalos: a lehetetlen sajtburger kóser. A dolog egyébként annyira komoly, hogy az Impossible Foodot több komoly multicég is támogatja.

A Forward.com azon gondolkozik, hogy milyen áldást kell mondani a sajtburgerre, az biztos, hogy a Sehehejáni áldás, amelyben köszönetet mondunk, hogy megélhettük ezt a napot és ezt az órát, jó lesz. Eljött a környezetbarát sajtburger a zsidókhoz, jó étvágyat kívánunk hozzá.

---

[qbg-related-posts post-type="post"]

---